Keukenpersoneel
Keukenpersoneel – Haven
Locatie : Haven – Bar, Lounge & Restaurant (Curaçao)
Rapporteert aan : Sous Chef / Head Chef / Kitchen Manager
Functieomschrijving
Haven is op zoek naar een gepassioneerde, gedisciplineerde en zeer georganiseerde keukenpersoneel om ons culinaire team te versterken. De ideale kandidaat gedijt in een snelle upscale dining omgeving en is trots op consistentie, netheid, teamwork en uitvoering.
Als keukenpersoneel bij Haven speel je een belangrijke rol in het leveren van uitzonderlijke voedselkwaliteit en het handhaven van de hoge normen die de Haven-ervaring definiëren.
Haven is een upscale restaurant, lounge en sociale bestemming geïnspireerd door de cultuur van Curaçao en de schoonheid van de kustsfeer van het eiland. Elk gerecht dat de keuken verlaat moet uitmuntendheid, precisie en aandacht voor detail weerspiegelen.
Vereisten & Kwalificaties
- Eerdere ervaring als keukenpersoneel in een restaurant- of hospitalityomgeving heeft de voorkeur
- Ervaring in upscale dining of keukens met een hoog volume is een pluspunt
- Sterk begrip van voedselveiligheid en sanitaire voorschriften
- Vermogen om efficiënt te werken in een snelle omgeving
- Sterke communicatie- en teamworkvaardigheden
- Vermogen om langdurig te staan en keukenbenodigdheden te tillen wanneer nodig
- Flexibel rooster, inclusief avonden, weekenden en feestdagen
- Passie voor eten, gastvrijheid en voortdurende verbetering
Gewenste Eigenschappen
- Oog voor detail en trots op presentatie
- Positieve houding en sterke werkethiek
- Vermogen om meerdere taken tegelijk uit te voeren en georganiseerd te blijven onder druk
- Bereidheid om te leren en binnen het bedrijf te groeien
- Sterk gevoel van urgentie en verantwoordelijkheid
Fysieke Vereisten
- Vermogen om langdurig te staan
- Vermogen om items op te tillen en te verplaatsen
- Vermogen om te werken in warme en snelle keukenomstandigheden
- Vermogen om keukenapparatuur en gereedschap veilig te bedienen
Wat Wij Bieden
- Kans om te werken in een van de meest unieke upscale dining bestemmingen van Curaçao
- Professionele groei- en ontwikkelingsmogelijkheden
- Energieke en teamgerichte werkomgeving
- Competitieve vergoeding op basis van ervaring
- Personeelsmaaltijden en werknemersvoordelen waar van toepassing
Haven Normen
Bij Haven draagt elk teamlid bij aan de gastenervaring. Wij geloven in uitmuntendheid, consistentie, gastvrijheid en het creëren van memorabele ervaringen door zowel service als cuisine. Van keukenpersoneel wordt verwacht dat zij te allen tijde de hoogste normen van professionaliteit, netheid, teamwork en culinaire uitvoering handhaven.