Ga naar de inhoud 
Gastheer / Gastvrouw
Gastheer / Gastvrouw – Haven
Functieomschrijving
De Gastheer/Gastvrouw bij Haven is de eerste en laatste indruk van de gastervaring. Deze rol is verantwoordelijk voor het creëren van een warme, verfijnde en soepele aankomst- en vertrekervaring die de hoge standaarden en sfeer van Haven weerspiegelt. De gastheer/gastvrouw moet professionaliteit, charme en oog voor detail uitstralen terwijl reserveringen, tafelindeling en gastrelaties nauwkeurig worden beheerd.
Belangrijkste Verantwoordelijkheden
Gastervaring
- Elke gast verwelkomen met warmte, elegantie en oprechte gastvrijheid bij aankomst
- Gasten naar hun tafel begeleiden en de locatie met vertrouwen en kennis presenteren
- Altijd een rustige en professionele uitstraling behouden
- Anticiperen op de behoeften van gasten en de ervaring personaliseren waar mogelijk (VIP’s, terugkerende gasten, speciale gelegenheden)
- Zorgen voor een memorabele eerste en laatste indruk voor elke gast
Reserverings- & Tafelbeheer
- Reserveringen efficiënt en nauwkeurig beheren via het reserveringssysteem
- De flow van de diningruimte beheren om zitplaatsen te optimaliseren terwijl de servicekwaliteit behouden blijft
- Coördineren met managers en bedienend personeel voor een soepele tafeldoorstroming
- Walk-ins strategisch beheren zonder reserveringen te verstoren
- Een nauwkeurige wachtlijst bijhouden en realistische wachttijden communiceren
Communicatie
- Fungeren als centraal communicatiepunt tussen gasten, servers en management
- Belangrijke gastinformatie (VIP-status, allergieën, vieringen) doorgeven aan het team
- Vragen van gasten persoonlijk en telefonisch professioneel en duidelijk beantwoorden
Uitstraling & Omgeving
- De hoststand schoon, georganiseerd en visueel aantrekkelijk houden
- Ervoor zorgen dat de entree altijd voldoet aan Haven’s luxestandaarden
- Onberispelijke grooming- en dresscodestandaarden handhaven
Probleemoplossing
- Klachten of zorgen van gasten rustig en professioneel afhandelen
- Problemen indien nodig escaleren naar management terwijl gasttevredenheid behouden blijft
- Kalm blijven onder druk tijdens drukke service-uren
Kwalificaties
- Eerdere ervaring in een high-end restaurant, lounge of hospitalityomgeving is een pluspunt
- Uitstekende communicatie- en sociale vaardigheden
- Sterke organisatorische en multitaskingvaardigheden
- Professionele uitstraling en houding
- Vermogen om rustig en efficiënt te blijven in een snelle werkomgeving
- Ervaring met reserveringssystemen (zoals OpenTable, Resy) is een pluspunt
Belangrijke Eigenschappen voor Succes bij Haven
- Van nature gastvrij en charismatisch
- Detailgericht met een sterk gevoel voor timing en flow
- Emotioneel intelligent en gastgericht
- Teamgerichte instelling met sterke communicatieve vaardigheden
- Passie voor hospitality en luxe ervaringen
Waarom Deze Rol Belangrijk Is bij Haven
Bij Haven is de gastheer/gastvrouw niet alleen iemand die gasten begroet — zij zijn de curator van de gastreis. Vanaf het moment dat een gast binnenkomt, bepaalt de gastheer/gastvrouw de toon voor een onvergetelijke ervaring gebaseerd op elegantie, comfort en verbinding.